Mrrrr's Forum (VIEW ONLY)
Un forum care ofera solutii pentru unele probleme legate in general de PC. Pe langa solutii, aici puteti gasi si alte lucruri interesante // A forum that offers solutions to some PC related issues. Besides these, here you can find more interesting stuff.
Lista Forumurilor Pe Tematici
Mrrrr's Forum (VIEW ONLY) | Reguli | Inregistrare | Login

POZE MRRRR'S FORUM (VIEW ONLY)

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
Sabina din Bucuresti
Femeie
22 ani
Bucuresti
cauta Barbat
22 - 60 ani
Mrrrr's Forum (VIEW ONLY) / Salata de fructe // Fruit salad / RETETA - Zama de pleurotus (ciorba de burta vegetala) Moderat de TRaP, TonyTzu
Autor
Mesaj Pagini: 1
Mrrrr
AdMiN

Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 2214
Ingrediente:
- 1 tava ciuperci pleurotus
- 1 morcov mare
- 4-5 catei de usturoi
- 300 g smantana 12%
- 5 linguri otel balsamic sau de mere
- apa
- sare, piper

Zama:
- se taie pleurotus in fasii gen 0,5 cm latime
- intr-o cratita de ciorba se pun 2 linguri de ulei si putina sare
    - in loc de ulei se poate turna apa de 2 degete cu putina sare
- se razuieste morcovul pe razatoarea mica si se pune la calit in ulei
    - se poate pune la fiert in apa si se lasa sa clocoteasca aprox 10 minute
- se adauga ciupercile cu putina sare si putina apa, cat sa acopere ciupercile
- sa lasa sa clocoteasca pana ce au fiert ciupercile
- se completeaza cu apa pana la lungimea dorita (lungimea ciorbei)
- se mai da un clocot si se ia de pe foc
- se adauga 1 lingura de smantana si 1 lingura de otet

Sosul:
- se zdrobesc 4-5 catei de usturoi, ca pentru mujdei
- se freaca cu un pic de sare
- se adauga smantana care a ramas
- se adauga 3-4 linguri de otet

Servire:
- cand e zama fierbinte, se adauga 1-2 linguri de usturoi
- se amesteca pana ce smantana s-a topit si a racit zama


_______________________________________


pus acum 1 an
   
Pagini: 1  

Mergi la