Mrrrr's Forum (VIEW ONLY)
Un forum care ofera solutii pentru unele probleme legate in general de PC. Pe langa solutii, aici puteti gasi si alte lucruri interesante // A forum that offers solutions to some PC related issues. Besides these, here you can find more interesting stuff.
Lista Forumurilor Pe Tematici
Mrrrr's Forum (VIEW ONLY) | Reguli | Inregistrare | Login

POZE MRRRR'S FORUM (VIEW ONLY)

Nu sunteti logat.
Nou pe simpatie:
lutsen
Femeie
24 ani
Cluj
cauta Barbat
24 - 48 ani
Mrrrr's Forum (VIEW ONLY) / Salata de fructe // Fruit salad / ARTICOL - Cea mai rapidă metodă de a topi CIOCOLATA Moderat de TRaP, TonyTzu
Autor
Mesaj Pagini: 1
Mrrrr
AdMiN

Inregistrat: acum 17 ani
Postari: 2214
Din categoria: utile cand va fi nevoie:

1. Se ia o tigaie întinsă şi adâncă, se umple cu apă (nivelul să nu depăşească 3 cm) şi se pune pe foc.

2. Ciocolata se rupe şi se pune într-un castron de metal sau de Jena. Vasul se pune apoi în tigaie, direct în apă.

3. Când apa începe să fiarbă, se opreşte focul, iar ciocolata se lasă la topit.

“Vasul în care se pune ciocolata trebuie să atingă apa. Ba mai mult, poate să atingă şi fundul tigăii. Aburul prins între cele două vase – dacă foloseşti metoda clasică, baia de aburi – este, de fapt, mai fierbite decât apa, iar ciocolata se poate arde. Folosind această tehnică, poţi urmări procesul pas cu pas şi, cel mai important, vezi când începe să fiarbă lichidul, astfel încât poţi opri focul la timp”, explică, pentru thekitchn.com, Alice Medrich.

Citeste mai mult pe REALITATEA.NET:
Follow us: @realitatea on Twitter


Sursa:


_______________________________________


pus acum 10 ani
   
Pagini: 1  

Mergi la